Đặc Sản Thế Giới

Doner kebab (thịt nướng xoay) ở Istanbul, Thổ Nhĩ Kỳ

Doner kebab truyền thống là một đĩa cơm phết bơ, ở trên là thịt cừu nướng và nhiều nhà hàng ở Thổ Nhĩ Kỳ vẫn còn phục vụ theo kiểu này. Tuy nhiên, ngày nay nổi bật hơn nhiều là món thức ăn nhanh họ hàng của nó như bánh mì sandwich kẹp thịt ướp

Tapas (món ăn mặn) ở Barcelona, Tây Ban Nha

Patatas bravas (khoai tây giầm nước sốt cà chua cay), calamares fritos (mực rán), boquerones (cá cơm), croquetas de jamon (thịt viên giămbông), chorizo (xúc xích thịt lợn), pimientos asados (ớt xào), albondigas (viên thịt) và berenjenas gratinadas (cà tím nướng pho mát) chỉ là một số ví dụ thơm ngon về tapas – các

Ốc sên bơ tỏi, đặc sản lừng danh của người Pháp

Ở Việt Nam, món ốc được xem là những món ăn dân dã của vùng quê. Nhưng với nước Pháp, ốc sên là món ăn dành cho những người giàu có và sành ăn.   Tôi may mắn đựơc bạn “ đãi “ cho món ốc sên nhồi rau mùi thơm phức vào những năm

Bánh sandwich bò của người Anh

Màu xanh của rau hòa sắc với màu hồng của thịt bò kẹp giữa hai lát bánh mỳ, nhâm nhi với tách cà phê Earl Grey là món ăn ưa thích của những người dân Anh quốc trong những chuyến dã ngoại.   Nếu người Pháp rất coi trọng việc ăn uống và không có

Thưởng thức đặc sản sâu bọ ở Thái Lan

– Tôi chọc chọc vào món trứng ốp la, trứng kiến bung ra. Chúng sáng lấp lánh. Ngồi một lúc và hít sâu một hơi. Liệu tôi có thể nuốt trôi món này không? Dưới đây là trải nghiệm của một người nước ngoài đối với những món ăn làm từ côn trùng nổi tiếng

Top 10 đặc sản hàng đầu thế giới đang bị đe dọa

Biến đổi khí hậu tác động mạnh mẽ tới đời sống của con người lẫn kinh tế. Một loạt mặt hàng xuất khẩu có tiếng trên thế giới có nguy cơ biến mất vì biến đổi khí hậu. Gạo của Việt Nam cũng không nằm ngoài vòng nguy hiểm đó. Tạp chí Time đã liệt